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Você sabe o que tem na carne que compra? Água, aditivos e a importância de ler o rótulo

Maciez e suculência são características valorizadas na hora de comprar carne. No entanto, os consumidores devem ficar atentos aos rótulos desses produtos, já que,...

Cotações do suíno permanecem estáveis

Em quase todos os estados monitorados, o indicador do suíno vivo esteve com preços estáveis. A única exceção é São Paulo, onde os preços subiram 0,30% e são negociados a R$ 6,97/quilo. No Rio Grande do Sul e Minas Gerais, há estabilidade, a R$ 6,30 e R$ 7,30. 

No último fechamento, a cotação da arroba do boi gordo subiu e é negociada a R$ 221,25 no estado de São Paulo. 
Frango congelado e resfriado obtiveram queda de preços e são comercializados a R$ 7,10 e R$ 7,35/quilo, em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

As informações são do Cepea<\/a>
 

 Foto: AEN-SEAB-Paraná Foto: AEN-SEAB-Paraná

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